ASTROLOGIA - IL CIBO E LE STELLE

Alimenti, zodiaco e corpo umano sono fin dall'antichità considerati in stretta correlazione tra loro. Per questo anche a tavola può essere utile gettare uno sguardo alle corrispondenze alimentari del proprio segno (ma anche del proprio ascendente), per raggiungere un pizzico di benessere in più, in armonia con le stelle.

Ariete
Siete delle buone forchette anche se apprezzate soprattutto il cibo genuino. Il vostro difetto è quello di mangiare in fretta, disordinatamente finendo col mettere sotto i denti dal panino al toast. Difficilmente accumulate adipe poichè sottoponete il fisico a dei veri e propri tour de force, fino ad arrivare a soffrire delle tipiche malattie da stress: emicranie, cefalee, ipertensione, disturbi gastrointestinali.
Cercate di nutrirvi in modo leggero con pesce e verdure grigliate, frutta fresca e abolite fast food e tramezzini vari. Fate uso di noci, lattuga, mele e cipolle perchè contengono il Kalium phosphoricum, il vostro sale cellulare la cui carenza provoca spossatezza, emicrania e accresce l'irritabilità.

Toro
Il vostro è il segno collegato alla gola... Solitamente avete avversione per le diete ed infatti il vostro problema non è la qualità, amate infatti i cibi naturali, ma la quantità e in quanto al consumo di pane, pasta e dolci non siete seconde a nessuno, rischiando, oltre ai chili di troppo di ritrovarvi con problemi di fegato o cardiovascolari. Non rinunciate a qualche peccatuccio di gola, niente potrebbe frustrarvi di più, ma privilegiate i piatti unici che saziano occhi e stomaco, senza darvi la raggelante sensazione della dieta.
Mangiate cipolle, cetrioli, ravanelli, zucca ricchi di Natrium sulphuricum, il sale minerale associato al segno che ha il potere di regolare l'acqua nei tessuti.

Gemelli
Anche a tavola, inevitabilmente, l'atteggiamento è doppio: in alcuni periodi siete dominate da una fame nervosa, in altri saltate i pasti senza fare fatica. Generalmente non soffrite di problemi di consumo di sigarette e alcolici, deleteri oltretutto per la lucentezza della pelle. Una cattiva alimentazione, spesso è alla base di nervosismo e depressione di cui talvolta soffrite.
Consumate centrifugati di verdura e frutta, soprattutto carote, uva e mela; mangiate con regolarità e assumete soia, uova, pesce, germe di grano e cereali integrali. Vi aiuterà il Kalium muriaticum, il vostro sale minerale, protettore delle vie respiratorie, contenuto in pesche, asparagi, albicocche ed ananas.

Cancro
Anche mangiando poco andate incontro a problemi di ritenzione idrica, ma più spesso a causa dell'ansia, o perchè vi sentite poco amate, potete avere degli attacchi di fame incontrollata, preferendo dolci e latticini, con buona pace di qualsiasi dieta. Contro gonfiori, cellulite, problemi di peso o patologie dell'apparato digestivo, può aiutarvi una dieta vegetariana, povera di sale, con cibi poco cotti e in assenza totale di alcool.
Immettete nella vostra dieta cibi leggeri come riso, pesce, cicoria e carciofi, riducendo gli zuccheri. Il sale cellulare per voi è la Calcarea fluorica che è offerto dalle arance, cipolle e tuorlo d'uovo, efficace per combattere varici, problemi alle ossa e carie.

Leone
Più che grandi mangiatrici siete delle raffinate che privilegiano piatti elaborati, ricercati, con un occhio particolare, soprattutto dopo una certa età, al vino d'annata, al liquorino speciale che, purtroppo, possono scatenare problemi circolatori e cardiaci. Tenete sotto controllo il Fuoco di cui disponete, non sprecate le vostre energie, non appesantite il corpo e se potete, praticate una dieta povera di carni rosse e formaggi; mangiate molto pesce, usate come condimento l'olio d'oliva.
Fate diventare immancabili amici a tavola l'aglio e i pomodori. Adottate il sale minerale Magnesium phosphoricum, che tra le altre proprietà equilibra le energie e tonifica il cuore, e che trovate seppure in quantità ridotte, nei limoni, lattuga, mandorle e cipolle.

Vergine
Siete le salutiste dello Zodiaco e il solo pensiero di mangiare cibi precotti o surgelati vi fa accapponare la pelle. Generalmente e senza sforzo alcuno, seguite una dieta sana, equilibrata, rigorosa, spesso vegetariana e difficilmente, al contrario del Toro, vi capita di accusare pesantezza per aver mangiato troppo. Ciò purtroppo non evita di somatizzare e via con eczemi, acne, psoriasi, colite, blocchi intestinali, stipsi e gonfiore addominale.
Mangiate cavolfiori, patate, pomodori, sedano, barbabietole, tante fragole e spremute di agrumi e, al tempo stesso, sedate le tensioni. Per contrastare acne, unghie e capelli fragili, adottate il Kalium sulphuricum, sale minerale contenuto anche nell'indivia e nella segale.

Bilancia
Non vi si può certo definire delle grandi mangiatrici ma il guaio è che siete delle golose con la tendenza ad ingrassare. I dolci sono i primi nella classifica degli alimenti del cuore, seguiti a ruota da pasta e pane ma talvolta l'aumento di peso può essere determinato da squilibri ormonali o metabolici. Almeno una volta al mese provate a seguire una dieta disintossicante in cui consumerete ovviamente alternandoli, uva, sedano, mele, radicchio, centrifugati di verdura e tante tisane addolcite con il miele.
Sarà di grande giovamento il regolare consumo di crescione, ricco di vitamina C, per prevenire eventuali patologie renali. Alla Bilancia è collegato il Natrium sulphuricum, il sale cellulare che facilita l'eliminazione delle scorie e che si trova anche nelle pesche, fragole e asparagi.

Scorpione
Ammettetelo, più alcuni cibi sono dannosi per la salute e più vi piacciono; spesso non vi controllate ed abbondate in salumi, condimenti, salse piccanti e grassi. E' indispensabile che riusciate a espellere le tossine con una dieta idrica e con la riduzione di questi alimenti. I disordini epatici contribuiscono alla stitichezza e al fastidioso insorgere di emorroidi e foruncoli per cui è consigliabile mangiare cibi dalla fibra non irritante come la patata, riso, datteri, banane oppure bere un fresco centrifugato di ravanello; da eliminare, in ogni caso, atteggiamenti distruttivi.
Ogni tanto rigeneratevi con la Calcarea sulphurica, sale minerale associato al segno e che potete assumere consumando aglio, cipolle, uva, fichi e amarene.

Sagittario
Potete essere delle grandi mangiatrici o in caso di stress sottoporvi a grandi digiuni. Generalmente non rinunciate ai piaceri della tavola, soprattutto in compagnia, e con il tempo tendete a ingrassare. Vi attira il cibo esotico, particolare, adorate la carne che invece dovreste mangiare poco, se non eliminare. Problemi in cui potreste incorrere sono la gotta, la sciatica, il diabete e le patologie del fegato; problemi eliminabili con un'alimentazione povera di grassi, zuccheri, carni e con i pasti principali preceduti da un bel piatto di insalata o di verdure.
Abbondate in alimenti ricchi di vitamina B e in quelli che contengono la Silicea, il vostro sale omeopatico, quali prugne, fichi e fragole.

Capricorno
Spartane e rigide in tutto, anche nell'alimentazione: spesso vegetariane, ancor più spesso astemie, ma capaci di far rimanere di sasso amici e partner con mangiate pantagrueliche causate da fame nervosa. L'amore per i pasti frugali rende il vostro fisico asciutto e la scelta di cibi naturali contribuisce a mantenervi sane e longeve. Eccessivo rigore può rendere monotona l'alimentazione con il pericolo di atonia intestinale; fate largo uso di verdure che apportino vitamina E. La Calcarea phosphorica, contenuta in cetrioli, spinaci e verza, sarà utile per rafforzare le ossa.

Acquario
Spesso vi piace tutto ciò che è dannoso al sistema circolatorio: salumi, cibi piccanti, dolci, selvaggina e sconfinate volentieri nella cucina orientale ricca di spezie. Per essere in forma dovreste consumare tanto pesce, verdura e poca carne; eliminerete problemi alla circolazione, talvolta un primo sintomo di disfunzioni epatiche o renali.
Per disintossicare l'organismo aiutatevi con centrifugati di verdura, sostituite lo zucchero con il miele e abbondate con insalate di germogli. Maggior benessere arriverà dall'assunzione del Natrium muraticum, il sale cellulare che si trova nei cavoli, lenticchie e miele.

Pesci
Vi piacciono pietanze accompagnate da salse e intingoli vari e i cibi speziati, i sapori un pò misteriosi e inediti. Ma appartenete ad un segno che più degli altri è esposto alle intossicazioni alimentari per cui dovreste eliminare tabacco, tè, caffè e alcool poichè provocano disfunzioni al fegato e scompensi cardiaci.
Un'alimentazione scorretta, disordinata è causa anche di problemi di peso; seguite una dieta disintossicante e, ai grassi, preferite sempre frutta e verdura, patate e carote, joghurt e moltissima acqua naturale. Assicuratevi ossigeno nei tessuti, prevenite l'anemia, assumendo Ferrum phosphoricum, sale cellulare contenuto nei cetrioli, lattuga, ravanelli e fragole.